だったんだけど、娘が金曜日からまさかの発熱… 周りの人は「休みもらっててちょうどよかったね。」って言うけど…
連休中何処へも行けず、がっくしだ…
いや、一番可哀想なのは娘だし、仕事のこと考えると本当に平日じゃなくてよかったって思ってる…よ！
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さて、ずっと気になってて、欲しかったんだけど、中々買う勇気が出なかった、「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」っていうパンレシピ本にパン型が付いてる雑誌。
連休だし、家から出られないし、えいやっ！と買っちゃった。
で、早速作ってみた。
初めてこのレシピで作ったにしては、上出来！な見た目。
明日の朝に食べようと思ってるから、まだ食べては無いけど、どうかな。
一次発酵の前が、水の適当に計ったら分量多すぎてベトベトが中々おさまらなくて困った。
当たり前だけど、やっぱり計量は大事ね。
ここで捏ねすぎになってしまったから、出来上がりも硬くなっちゃったかも。
その後は、順調だったけど二次発酵中にシャワー浴びて、パンを焼いてる途中にドライヤーしてたら、ブレーカー落ちた…
冷凍方法も載ってたからまた明日も作って、冷凍しよーう。
食欲の無い娘は食べてくれるかしら。
早く良くなれ！！