先月末にオープンしたばかりの高梁グリーンパークへ行って来ました。

備中高梁駅からタクシーで15分ほど。

山の上にありました。

温泉館（健康増進施設）が利用低迷で10年以上休業していた跡地に作られました。

（もっと前には遊園地だったそうです）

地元の間伐材などを利用する木質バイオマス発電所を核とした

複合レジャー施設です。

改装してオープンしたばかりの館内は明るく広々としてきれいでした。

地元の特産品や、全国から選りすぐりの発酵食品が販売されています。

早池峰のお醤油もありました。

一画には珍しいスパイスがたくさんありました。

たくさん欲しいものはありましたが、これを買いました。

お味噌や醤油の入った珍しい商品でした。

レストランでは発酵をメインにしています。

いろいろな麹が置かれていました。

美味しい小豆の入った玄米おにぎりと、

地元特産のもち麦の入ったおにぎりをいただきました。

🍙🍙

一品料理で卵焼きとお味噌汁、先程の全国の発酵食品コーナーにもあったお漬物の盛り合わせを頼みました。

お味噌汁はちょっと具がさみしく、濃いめのお味でした。

卵焼きはふんわりとしてすこし甘くしてあり美味しかったです。

お漬物はそれぞれ美味しいですが、ごはんが進むようにもともと濃い味付けにはなっています。

食後には甘酒と小松菜などのグリーンスムージーをいただきました。

・・このところ日によって体調のすぐれない日があるのですが、元気いっぱい出掛けてきたこの日、食べているうちにだんだん具合いが悪くなって来ました。

完食はしましたが、めまいのような貧血のような不調です。

遠出をして来たのに、マズイ(*_*)

しかも帰りは一日に数本のバスで駅まで帰る予定です。

施設から歩いて10分ほどのバス停になんとか着いて、山道を来るバスを待ちました。

近くには立派な桜の木が満開でした。

〈地神〉と刻まれた石が左にありました。

困ったときの役行者様頼みで、無事に帰れますように！！とお願いをいたしました。

(;´･ω･)

御蔭様で無事に家まで帰ることができたのでした。。。

役行者様、ほんとうにありがとうございました。

<(_ _)>

「発酵」と名がついても情熱やこだわりの度合いはさまざまで、もともとの土地の持つ力や歴史、狙い・コンセプトも同じベクトルではありません。

高梁グリーンパークはまだ開業したばかりですし、レストランでもいろんなメニューを開発中とのことでした。

すごく好きな町で、何度も訪れましたが、素敵な施設はつぎつぎできるのにだんだんさみしい感じを町全体に受けるようになり（大学もできて若者もいるのですが、活気を感じません）、どこに原因があるのだろうと(*´з`)

なにかが巣食っているのかしらと思うほど解せませんでした。

(^^;)

発酵ランチ