マフィン改

アボカドのマフィンは昨日のよりもこっちのが数倍美味しかった！

【材料】
●アボカドペースト
・アボ　1／2
・マヨ　大さじ2
・塩こしょう
・タマネギみじん切り　大さじ2
・レモン汁　少々

・ボイルしたエビ　2、3匹
・マフィン
・チーズ1枚
・トマト1スライス
・マスタード
・ベーコン
・マーガリン


【作り方】
1．マフィンは2つに割って、下にチーズ・上のにマーガリンを塗ってトーストしておく
2．●のアボペーストを混ぜる
3．ベーコンをフライパンで焼いて、軽く塩こしょう
4．トーストしたマフィンにアボペースト、トマト、ベーコン、マスタードを重ねて出来上がり。


ケチャップとアボの組み合わせがあんまり美味しくなかったので、
こっちの方がおすすめだよー！