【可愛い】がギュッ♡と詰まったスイーツレッスン♪名古屋市緑区アイシングクッキー&マシュマロフォンダント教室【Sugarholic】 -17ページ目

【可愛い】がギュッ♡と詰まったスイーツレッスン♪名古屋市緑区アイシングクッキー&マシュマロフォンダント教室【Sugarholic】

名古屋市緑区アイシングクッキーとマシュマロフォンダント教室Sugarholic近藤です♪変わり映えのない毎日にワクワクをプラスしてみませんか♡学生の方〜主婦の方まで幅広い年齢層の方がお越し下さるアットホームな教室です^^お子様連れの方も大歓迎です♪





昨日たまたまネットで「アイシングクレイ」というものを見つけました!



見た目はアイシングクッキーなんだけど、土台となるクッキーもアイシングクリームもクレイ(粘土)で出来ているから、食べられないみたい。



つまり…

フェイクスイーツっていうやつですね^^





私は、食べられる普通のアイシングクッキーが好きだな♡笑


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こちらのクッキーはお花もパールもお砂糖で出来てるからぜーんぶ食べられます♡


世の中にはまだまだ私の知らない事がたくさんあるんだなぁ〜〜と思いました




知らない事というか、昨日初めて知った衝撃的な事実が


ムンクの「叫び」という絵画がありますよね

私、昨日テレビでみるまでずっと「ムンクの叫び」というタイトルだと思っていました



こんな勘違いするの、私くらいかな








ハートレッスン一覧ハート
《アイシングクッキー基礎》
アイシングクリームの作り方〜着色方法、美しいラインの引き方等丁寧に教えます。未経験者の方でも丁寧に教えるので安心して下さいね♪
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レッスン料…5000円
レッスン時間…3時間〜3時間半
詳細はこちら→
♡こちら♡

《アイシングクッキー1day》
月ごとにクッキーのデザインが変わる単発レッスンです。初心者の方〜経験者まで誰でも気軽にご参加頂けます♡
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レッスン料…3500円
レッスン時間…2時間半〜3時間半
詳細→
♡コチラ♡

《マシュマロフォンダント基礎》
マシュマロフォンダントを家でも作りたい方、手軽に手に入る道具や身近な材料で気軽にマシュマロフォンダントを楽しみたい方にオススメのレッスンです。普通のカップケーキが可愛くオシャレなスイーツに大変身しちゃいます♪
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レッスン料…4000円
レッスン時間…2時間〜2時間半
詳細→
♡こちら♡

《マシュマロフォンダント1dayレッスン》
月ごとにデザインが変わります。レースマットや抜き型等の専門道具等を使ってより可愛く、完成度の高いマシュマロフォンダントケーキが作れます♡道具の購入先などもご希望であればお伝えします♪
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レッスン料…3000円
レッスン時間2時間半〜3時間
詳細→♡こちら♡


レッスンのご予約・ご質問等はこちらから→♡お問い合わせフォーム♡

最新のレッスンスケジュール→
♡こちら♡






《マシュマロフォンダント基礎レッスン》のご案内です!


マシュマロフォンダントとは、マシュマロと粉糖を混ぜたペースト状のもので型などを使ってカップケーキを可愛くデコレーション出来ちゃいます♪
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レッスンでは基本的なマシュマロフォンダントの作り方〜着色方法、お花の作り方等をお伝えします。写真入りテキストもお渡しするので復習もしやすいと思います♪

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レッスンで作って頂くのは写真のデザインの中のお好きな3つですが、基礎レッスンを受講後は上のお写真のデザインはもちろん、ご自身でデザインしたオリジナルのマシュマロフォンダントケーキも作れるようになりますよ(^^)
しかもマシュマロフォンダント基礎レッスンは身近な材料や手に入りやすい道具を使い、購入先もご紹介もするのでレッスン後の復習もしやすいです♪

手土産やパーティーに持っていけば喜ばれる事間違いなし♡可愛いマシュマロフォンダントケーキを一緒に作ってみませんか?



《マシュマロフォンダント基礎レッスン》

ハートレッスン料…4000円(材料費・テキスト代込み)
ハートレッスン時間…2時間〜2時間半
ハート持ち物…カップケーキを持ち帰る入れ物 エプロン

レッスン場所は名古屋市緑区講師自宅です※詳細はご予約後にお伝えします


レッスンスケジュールはこちら→♡レッスンスケジュール♡


ご予約・お問い合わせはこちらから→♡お問い合わせフォーム♡
質問等お気軽にお問い合わせ下さいね〜(^^)








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アイシングクッキー基礎》
アイシングクリームの作り方〜着色方法、美しいラインの引き方等丁寧に教えます。未経験者の方でも丁寧に教えるので安心して下さいね♪
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レッスン料…4000円
レッスン時間…2時間半〜3時間
詳細はこちら→只今レッスン内容見直し中の為こちらのレッスンはもう少々お待ちください


《アイシングクッキー1day》
月ごとにクッキーのデザインが変わる単発レッスンです。初心者の方〜経験者まで誰でも気軽にご参加頂けます♡
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レッスン料…3000円
レッスン時間…2時間半〜3時間半
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《マシュマロフォンダント基礎》
マシュマロフォンダントを家でも作りたい方、手軽に手に入る道具や身近な材料で気軽にマシュマロフォンダントを楽しみたい方にオススメのレッスンです。普通のカップケーキが可愛くオシャレなスイーツに大変身しちゃいます♪
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レッスン料…4000円
レッスン時間…3時間〜3時間半
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《マシュマロフォンダント1dayレッスン》
月ごとにデザインが変わります。レースマットや抜き型等の専門道具等を使ってより可愛く、完成度の高いマシュマロフォンダントケーキが作れます♡道具の購入先などもご希望であればお伝えします♪
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レッスン料…3500円
レッスン時間2時間半〜3時間
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注意レッスン規約→♡こちら♡※ご予約される前に必ず一度お読み下さい。

さくらんぼレッスン場所 名古屋市緑区講師自宅
名鉄鳴海駅より徒歩7分 駐車場1台・近隣コインP有り
※ご予約確定後詳細をお伝えします

JSAアイシングクッキー認定講師
JMFAマシュマロフォンダントデザイナー

ふんわりリボンSugarholic 近藤 ももえ






昨日のブログで書いた通り、クッキーにアイシングしました!



そろそろひな祭りの時期なのでお雛様のアイシングクッキーをつくったのですが



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なんか変!



いや…すごく変!!笑

なんだろ〜〜なんか気持ち悪いウサギの顔がのっぺりしてるから??


なんかずっと顔見てたら笑えてきちゃった


可愛くないけど、面白いから載せちゃいました〜〜♪






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《アイシングクッキー基礎》
アイシングクリームの作り方〜着色方法、美しいラインの引き方等丁寧に教えます。未経験者の方でも丁寧に教えるので安心して下さいね♪
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レッスン料…5000円
レッスン時間…3時間〜3時間半
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《アイシングクッキー1day》
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レッスン料…3500円
レッスン時間…2時間半〜3時間半
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《マシュマロフォンダント基礎》
マシュマロフォンダントを家でも作りたい方、手軽に手に入る道具や身近な材料で気軽にマシュマロフォンダントを楽しみたい方にオススメのレッスンです。普通のカップケーキが可愛くオシャレなスイーツに大変身しちゃいます♪
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レッスン料…4000円
レッスン時間…2時間〜2時間半
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レッスン時間2時間半〜3時間
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アイシングクッキーのベースとなるクッキージンジャーブレッドマン



よく「クッキーが綺麗に焼けないです💦」という声をききます


使う材料や混ぜ方でも見た目や食感も変わってきますが…



簡単にクッキー生地をフラットに伸ばせるクッキールーラーという道具があります


製菓道具を扱うお店やネットで購入出来ますが、私は割りばしをクッキールーラー代わりとして使っています


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クッキールーラーのようにクッキーを伸ばす時に生地の両側に割りばしを置いて伸ばすだけ♪

これで生地が均等な厚みで伸ばせます


ちなみに割りばしで伸ばしたクッキー生地の厚みは4.5ミリの厚みになりますよ^^


生地が均等な厚みにならないという方、ぜひ1度やってみて下さいネ〜〜!







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レッスン時間2時間半〜3時間
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アイシングクッキーって、基本的なクリームの作り方や固さがあるけど絶対にこれが正解!っていうのはないと私は思っています


先生によって同じアイシングクリームの作り方でも乾燥卵白を水で戻さず直接粉糖に入れる人もいれば水でしっかり戻してから入れる人もいる


クリームの固さも同じライン用のクリームでも先生によって微妙に違いはあると思います


これは「ここの先生は間違ってる」とかじゃなくて、「ここの先生はこんなやり方なんだ♪」ってとらえてくれたら嬉しいです^^もちろん、間違った情報を教えていたらそれは大問題だけど



そして自分に合ったやり方を自分のものにしていけば良いんじゃないかな



私自身、習う先生によって「こんなやり方があったんだぁ!」って思うことがあったので^^




つまり…




「みんな違ってみんな良い」



中学生の時だったかなー

美術の先生が好きな言葉で耳にタコが出来るくらい聞かされてました



今日は朝からクッキーを焼きました♪

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可愛くアイシング出来たらブログにアップしまーす♡アップされなかったら…察して下さいネ。笑






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アイシングクリームの作り方〜着色方法、美しいラインの引き方等丁寧に教えます。未経験者の方でも丁寧に教えるので安心して下さいね♪
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レッスン料…5000円
レッスン時間…3時間〜3時間半
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