簡単シーザードレッシングのレシピ☆とうちの悪い癖
おはよぉさ~ん![]()
なぁ、聞いて聞いて。
カニ缶って結構高いやん?(いきなりやなしかし)一個400円とか500円とかそれ以上するやん。
でもさ、こないだ一個298円のカニ缶見つけてんか。
安っ~~!!これ買いやん(´▽`)アハハ~
ってなって買ったん。
ほんでそれで昨日カニクリームコロッケ作ったんやけど、もう・・・それはもう・・・劇的なまずさやった。
コーンが余ってたのあったし、これも入れよ~とおもって、普通にホワイトソース作って、ごく普通にバター、牛乳、生クリーム、コンソメ、塩コショウでの味付け
ここまでいたって普通やん?
ほんでカニ缶いれた瞬間よ。
もう意味わからん味なって・・・・・アセアセ(´Д`;)
これまたカニだけたべてみたらまっずーーーー( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
ひどい話やで。
まずいとわかってながらもパン粉つけてちゃんとコロッケにしてしもた自分に乾杯!でも、まずいといわれ9割残されたコロッケは完敗。
そんなこんなで昨日の夕食の写真はなし。
あ、でも一個だけ
生ハムのシーザーサラダです![]()
シーザードレッシングの作り方でも紹介しましわ~い![]()
<材料>
粉チーズ こんもり大1
牛乳 大2
ポッカレモン 小1/2
マヨネーズ 大2
にんにくすりおろし 1/2片
乾燥パセリ 適量
ブラックペッパー 適量
塩 少々
オリーブオイル 大1
オリーブオイル以外の材料を全部まぜて混ざったら最後にオリーブオイルを加えて完成でございます![]()
簡単やしよかったらつくってみてくださ~い![]()
あ、そうそう。うちの悪い癖。
それは営業さんとの話についつい花をさかせてしまうこと。
昨日4時半くらいにピンポーン・・・・と家の営業の人がきはって
まず、断らず出てしまうんな。(ここあかんとこ)
ほんであんま興味ない話はいはい聞いて、
そのままどぉでもいい話に発展していって・・・・
「営業って大変ですよね~」「おにいさんどこ出身なんですか?」「子供いるんですか?」「営業やるんやったらもっとポジティブにならな。」←めっちゃ余計なお世話!!
と、普段話相手おらんから、営業の人であろうが話相手がみつかったらごいごいつっかかってしまう。
ほんなら営業のお兄さんも「もう僕落ち込みやすいから駄目なんです・・・」と悩みを打ち明けてくれたり、「子供ほしいんですけどどれくらいお金いるんですかね・・・」と相談してくれたり会話がはずむはずむ
あれ?お兄さん何しにきたんやっけ?
小一時間くらいみっちり普通の話で盛り上がってしまった。(あ、もちろんちょいちょい家の話もはさんでるけど)
そうこうしてたらもう晩御飯作る時間なくなって大慌てやったけどな(自業自得)
今日は市役所いこうと思ってたけど、トミーが学校にハンコ忘れてきて署名できず。
家でやらなあかん用事ちょいちょい処理しつつまったりしま~す![]()
ベーグルでお昼ご飯☆
ぼいーん!!
昨日ベーグル焼きました~~![]()
ベーグルは毎回毎回配合変えて作ってるのに、全然これやー∑(゚Д゚)ってのにはめぐりあえへん。
もうこれは粉の問題?
理想高すぎ???
大前提に技術の問題か・・・・(絶対それやんー!)
ま、なんでもええや(ええんかい)
今日はね~朝からバッタンバッタンしておりました![]()
とりあえず市役所に本籍滋賀から大阪に移そうとおもって、わざわざ郵送で滋賀から戸籍謄本取り寄せて、ハンコも持って準備万端でいったのに
「ご主人の署名が必要です。」
チ━━━(゚∀゚;)━━━ン
トホホ・・・・また明日出直しますがな![]()
それから銀行行って、買い物いって、写真屋さん行って~・・・帰宅。
疲れた~~~
もう12時半やったのに、寒いしあったかいスープ飲みたいな~・・・・なんて思い
シチューことこと煮たがな!!!
それと昨日のベーグルを、昨日つくっといたサーモンのマリネとクリームチーズでサンド![]()
おいしかったよ~![]()
ビバ!シチュー!!
そうそう・・・・・
昨日、トミーの実家(鳥取)から荷物が届きました。
あけてみると餅。餅。餅。
正月に鳥取帰ったおもちついて作ったやつやん。
正月こっち帰るときに20個くらいもらって帰ってきたんやけど、
あいにくトミーはお餅嫌い、陸も全然食べてくれへん。ほんま「うっぷ」ってなにながら一月から一人でちみちみ処理(いや、おいしく頂いております。)してんねんけど、
それでもまだ4個余ってるねん。
てゆうか自分らでまるめたやつやし一個のでかさが半端ないねん。
市販の1.5倍くらはある。
いくらお餅大好きもちみでも(高校のころ友達に「お前いっつも餅くってそうやしもちみでええやん」ってゆわれた(本名もえみ)、いや確かに餅好きやけど、そんな常食べてはない。ほかにあったあだ名はもやし。体系故のあだ名ではない。肌の色が少し白いのでもやしらしい。もっと他にあるやろ。って、話脱線しすぎやろ。カッコの領域ちゃうわ)
話を戻そう。
うん、そんな餅ばっかり食べられへん。
だってまた20個くらい送られてきたんやもん。
しかも全部カビはえてるんやもん。
お義母さんからメールきて「お餅を送ったけど、カビが生えてるからその部分はきりとって食べてね」
カビ生えたなら捨てろよ。
いや、本間いい人やから、うちがお餅大好きもちみなん知ったはるから、気ぃきかせて送ってくれたんやと思うねん。
でも、こんなに大量の餅、どうしよう
冷凍庫にカビの生えた大量の餅・・・・はぁ・・・どうしよう![]()
昨日の晩御飯は天ぷらリベンジ!
昨日の晩御飯です。
なんか写真見にくい
米光りすぎやろ。
昨日は
こないだ失敗したかきあげリベンジです。(味噌汁の湯気で写真くもってるやん)
あ、うちはいっつもかき揚げ作る時は、ちいさく切ったクッキングペーパーに乗せて、そのまま油に投入!
これで形崩れることはないでやんす~~!(なにこの口調)
昨日はかなり油の温度調節しながら揚げました。
何回も何回もはしつっこんで温度確認。・・・そのうち先のはしっこが天ぷらみたいになってって、思わず天ぷらと間違えてご飯片手にかぶりついてしもたわ(ないない)
それでもあんまりうまくいってないかも・・・かき揚げはまぁまぁやったけど、今度は天ぷらが・・・・もっとサクっと仕上げたい
原因はわかってるねんけど、もう揚げてる途中「天ぷらってどんな食べ物やったっけ・・・」とかふと考えてしまったわ!
油につっこむ温度計買えば済む話やねんけど、それじゃ負けた気がする。サムに(誰)
あ、天ぷらはエビとさつまいもです![]()
大葉も揚げようと思ったけどトミーが嫌いやしやめた。
後は筑前煮とほうれん草のおひたしと味噌汁です![]()
もう天ぷらはええわ。脂っこいし(←年)
とかいいつつやっぱり悔しいし、一か月もせんうちにまた作ってしまいそう
ちゃっかり温度計を買って・・・・ごめんなサム(だから誰)
![]()
今日はテンション低いうち。
というのも生理が来ました。
完母なんやけどね~![]()
てゆうか3、4カ月程前にもきた気が・・・こんだけ間隔があくってことはあれは不正出血やったのかな?にしては出血多量やったけど・・・・でも、産後幾度となく不正出血したしな・・・・まぁ済んだことやしなんでもええか。
てゆうか憂鬱なのは生理痛。
妊娠前は生理痛で悩むことなんてなかったのにな~、一回死ぬほど痛くて学校休んだくらい。
産後はなんしかおなかがいたいよ~![]()
出産すると生理痛がなくなったり、ひどくなったり、とか色々あるみたいやけど
うちはひどくなるほうなのかな・・・・いややな~![]()
今日はちょっと忙しい。やること、いくとこいっぱい![]()
でも昼から雨ひどくなるみたいやし朝のうちにでかけちゃいたいな~~![]()
さて!おなか痛いのは忘れて(忘れるかー!)今日も頑張るかな~~~








