胡桃のタルト。

くわー。暑。やっと涼しくなってきたな～と思ってたのに、またちょっと間暑い日が続くみたいやな

ー

この気温差にやられたのか、昨日の朝から微妙に咳をして鼻をたらすりくとゆう

他の子にうつしたらあかんから、と昨日の体操教室はお休みしましたトミーは見に行くの楽しみにしてたから残念がってたけど、こればっかりはなー・・・・・ってゆうてたらお昼前には二人とも咳せんくなってたしま、体操教室は他の日にして、トミーと一緒に見にいこ。

昨日はちょこちょこと買い物にいって、一旦家に帰ってみんなでお昼寝して、夕方からお祭りへ・・・・・・

長くなってきたから、とりあえず先にお菓子の話するわ。

この間作った胡桃のタルト。

りえちゃんたちが家に遊びに来てくれた日にみんなで食べよう～と作ったやつ

りえちゃんの旦那さんが胡桃好きやから胡桃のタルトにタルトの中の胡桃はエンガディナーマッセとかいう、生クリーム、バター、はちみつ、水飴、グラニュー糖を煮詰めて胡桃にからましたやつが入ってます。

なんかキャラメルで胡桃つつみましたみたいな味

それをタルトとタルトで挟んだもの

結構がっつり胡桃の味するから、胡桃好きじゃないと食べれへんと思う。（そらな）

うちは好きな味やったりくもめっちゃ食べてたけど、ゆうはまったく食べてくれんかった

残りのタルト生地は冷凍しといて、サブレにして食べました

でもかなり甘さ控えめのタルト生地やから、子供らは微妙な顔してた

涼しくなってくるとバターたっぷりのお菓子やパンが食べたくなるよな～。太らんように気をつけな。（バターより、冬になると狂ったように餅を食べるのをまずやめなあかんわ）

そして昨日のお祭りの話。

去年も同じところのお祭りにいったんやけど、去年はりくもゆうも小さかったからお昼頃にちょろっといって御神輿だけ見て帰ったんやけど、今年はお祭りを楽しもう！と夕方から出発。

御神輿見たり、屋台をぐるぐる見て回ったり、行く前にりくと約束してたかき氷も買って食べました（トミーは一人でホルモン食べて喜んでた）

あの、お祭りのにおいってめっちゃ好き！りくもゆうもはじめは人の多さにびっくりしてたみたいやったけど、楽しそうな顔してた逐一金魚すくい、めだかすくい、かめつりで立ち止まって「これやりたいー！！」ってゆうてたけど、生き物はなー・・・・・・・欲しいのはわかるねんけど、こればっかりはもうちょっと大きくなったら考えてみようかな。

で、お祭りの醍醐味と言えば無駄遣い。（おい）

あのしょーもないもんしか当たらんようなくじびきとかするのが楽しいねんなー家持って帰った瞬間「うわー、これ全然いらんやん」ってなって、三日経てば存在すら忘れてしまうねんけど。あのくじびきのわくわくってなんやろ。

でも年に一回くらいなんやしええやんなー！とうちは思うねんけど、トミーはそういうの絶対あかんっていうねんやから結局くじ引き系はせず。スーパーボールすくいもやらせてもらえず。（これはうちが好きやねん）

結局食べ物ばっかり買ってました綿菓子とか焼き鳥とか焼きそばとか。

ほんでな、焼き鳥よ。何本か買ったうちの軟骨の塩。それだけ塩にしたんやけど、焼いてる時おっちゃんが完全に塩ふりすぎやねん。

焼いてるとき思わず「ちょ・・・！」って言いそうになったし。ほんで家に帰って食べたらもうこりこりの塩食べてる感じやったわ。

屋台の食べ物やからある程度のことは覚悟してるけど、あの塩加減はもう・・・・・・なんこつの旨みをみじんも感じさせてくれんかったわ。

その軟骨の後に食べた、もはやタレだれだれで全然串にタレ絡まってないねぎまをどんなにおいしく感じたことか。

そんなこともあったけど、お祭り楽しかったよー！！！いたるところに提灯がぶらさげてあってきれいやったし来年も楽しみやなー

体操教室にいけんかったのは、残念やったけど、楽しい一日になりました

久しぶりにホシノを起こしました。

おはようさーん！

今日はなんか外が賑やかです。太鼓の音が聞こえてきます。というのも今日はうちの住んでる地域のお祭りなのです

トミーがあんまりお祭りとか花火好きじゃないから今年は一回もお祭りも花火もいってないねんけど、近所のお祭りくらいいかんと！ってことで今日は夕方くらいからお祭りへ行こうと思います。ﾜｸﾜｸ

久しぶりにホシノを起こしました！そしてクープジャンキーズのレシピで山食を焼く。

ホシノでこんなにまともにパンが焼けたのは初めてで焼きあがった時はもう感動。。。

カットしてもふんわり焼きあがっててほんのりホシノの香り。サイコー！！

もうちょっと窯伸びしてくれたらうれしかったけど、こればっかりは何回も焼かんとな。

そして調子に乗ってカンパも焼いてみる。

あれ・・・？

惨・敗。

二次発酵が微妙に足りてなかったり、カゴから生地とるタイミングやらがあかんかったんかな・・・・。石も入れ忘れてたし

起こしたﾎｼﾉがまだ残ってるんでホシノ熱があるうちに山食やカンパ、焼きまくっちゃおうと思います！！

今日はお祭りも行くけど、その前に午前中は体操教室へいってきます

来週用事があって行けんし、トミーもゆうが頑張ってるの見たいって言ってたから今日振り替えで行ってきます

が。今日はお祭り・・・・。今日の体操教室、りくとゆうだけやったらどうしよなんか淋しいやん。

とりあえず今日はやることいっぱい！楽しい一日にするぞー！！

アボカドとマグロのユッケ。

おはようさーん！

これ、一昨日の晩御飯です。

アボカドとマグロのユッケ。これがどーしても食べたくて自分の為だけに作った。（トミーはアボカド嫌い）

子供らがアボカド好きやから食べるかな―とだいぶ辛さ控え目にして黄身をつけずに食べさせてみけど、なんか微妙な顔されたなんでー！

でもめっちゃおいしかってんでー！！一人で食べるには量が多くて最後のほううっぷってなってたけど、また絶対作ろう

ほんで水菜としいたけとお揚げさんの煮びたし。

そして茄子と豚肉の味噌炒め。

汁ものはおふとわかめのお味噌汁

なんてことない晩御飯でした。

さてと、午前中はちょこちょこ用事済ましに出かけるかな

金曜日。あーあーあーあーはやっ！！