今朝の朝食は、イチゴと、チアシードをヨーグルトに入れて。
チアシードは色々なメーカーのものを試していて、今回、こちらは初。
スーパーフードと呼ばれる、栄養バランスに優れ、栄養価の高い食品はいつもチェックしてしまいます。他にも、オメガ３がたっぷり入ったヘルシーなオイルや、最近では麻の実ナッツなどに注目。
食べ物から、美容・健康効果が期待できる、というのがうれしい＾＾
そんな私、以前（２０１０年）に
食の情報の専門家の資格
「フードアナリスト」を
取得していました。
（現在も更新中）
料理の勉強の一環で
学んだものですが、
大好きな食のこと、
ずっと知識を深めていきたいなあ、と
思ってます＾＾