だし。だし。 いただいた「茅の舎」さんのお出汁。周りでもとっても人気のお店です。 今夜はこれを使ってお料理を。 タイトルのセンスがなさすぎるのは承知していたのですが、いかんせんこれ以外にぴたりとくるのが浮かばず。