今日で11月も終わりですね。
今年も残すところあと1か月・・・。
本当に、月日が経つのが早いなぁ~(^▽^;)
2学期も終わりに近づき、3学期は給食にするのか
お弁当にするのかを選択する時期がやってきた。
期日はあと3日・・・。
Moeに聞いてみた。
M 『お弁当!』
即答。
私 『え、ホントに?』
M 『お弁当!』
私 『お給食じゃなくてもいいの?』
M 『お弁当!』
んーーー嬉しいけど、ちょっと複雑・・・(-"-;A
寒いし、早起きつらいな・・・![]()
Moeの意志は固そうだし、3学期も頑張るしかないか・・・。
この数か月、毎日お弁当を作ってみて大変だったけど
お弁当箱を開けた時の顔を想像しながら作るのは
けっこう楽しかったりもする。
それに、空っぽで戻ってくるお弁当箱を見るのがとても嬉しい(*^▽^*)
美味しいお給食より、私のお弁当を選んでくれたのだから
また3学期も頑張ろう!
(頑張れるかな???)
今日のお弁当。
今日は、パン。
これはMoeが大好きなので、間違いない!
とっても喜んでくれました![]()
『おかず先に全部食べて~、最後にパン食べたの!』
だって!
(好きなものはとっておくタイプ・・・)
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手作りがんも。
揚げたては、サクサクでとっても美味しいの~(*^o^*)
意外に簡単にできて栄養満点!
しっかり水切りした木綿豆腐と冷蔵庫に余ってる野菜なんでも
刻んで混ぜるだけ。
今回は、干しシイタケ、にんじん、枝豆、コーン、ひじきを入れました。
豆腐と具を全部混ぜたら、塩、砂糖、しょうゆ、ごま油、片栗粉を入れて
さらに混ぜて、丸くまるめてフライパンで揚げ焼きにして完成!
揚げたては何もつけなくても美味しい!
大根おろしと醤油とかが合うと思います(^_^)v
子供たちも大好きで、Moeは
『明日のお弁当にも入れて~』
とリクエスト!
そのつもりで、はじめから大量に作ってる・・・(;´▽`A``

























