土曜日は休日出張で石川県加賀市に行ってきた。
休日にもかかわらずがんばってくれた人たちに地元で評判の寿司屋に連れて行った。
お店は地元ナンバーの車でにぎわってた。
回転寿司屋だけど、ほとんど寿司は回っていなくて、紙に書いて注文する方式だった。
まずは、お腹を満たすために上寿司を注文した。
ネタの光り方が美味しそうじゃないんだけど、ネタの大きさとシャリの大きさのバランスが良かった。
よ〜く見るとイクラの上には金粉が乗ってた。
さすが、石川県!
盛り合わせを食べた後は、それぞれお好みの寿司を注文した。
一番美味しかったのは、白えびの軍艦巻き。
金粉の量も多かったし。(笑)
かに身の握りも本場だけあって、甘くて美味しかった。
一番高かったノドグロの握りはイマイチだった。
以前に金沢で食べたノドグロもイマイチだったので、石川県でのノドグロには良いイメージがない。
4人で2万円を超える金額だったけど、それほどの満足感はなかった。