夜は、柴山潟のほとりにある片山津温泉に泊まった。
もちろん、今の時期なので、ズワイガニを注文した。カリウム高いけどね。(汗)
ちょっとドリップが出てしまってるのが残念。
タイトルにあるガニとは、蟹のエラで甲羅を外すと両側にある三角形のもので、海水の雑菌を溜めるので食中毒を起こしやすい。
だから、いつの間にか『カニは食ってもガニ食うな』と言われるようになった。
ところで、カニ刺しやカニしゃぶなど前にカニがつく場合は濁らないが、焼きガニや茹でガニなど後ろにカニがつく場合はガニと濁る。ズワイガニも。
これは日本語の『連濁』という法則（２つの語が結びついて１つの語になる場合、後ろの語の語頭の清音が濁音になる）である。たとえば、色＋紙＝いろがみ、時＋時＝ときどき。
カリメートを忘れてきてしまったけど、ふくらはぎに高カリウムの症状は出なかった。
のんびり温泉に浸かっていると、心も身体もぽっかぽかになった。