ちょっと前に食べた一本重のうなぎが口に合わなかったので、そのリベンジのためにいつものお店に行ってきた。


自粛中、営業を休んでいたけど、相変わらすの旨さだった。
うなぎの美味しいお店は、皮面がうまい。

写真で分かるとおり、ご飯にタレがかかっていないので、透析患者には塩分控えめにできる。
もちろん、個別にタレがついてくるので、自分好みに調整できる。

これ以上混んで欲しくないので、できればミシュランには載らないで欲しい。(笑)