お口直しちょっと前に食べた一本重のうなぎが口に合わなかったので、そのリベンジのためにいつものお店に行ってきた。自粛中、営業を休んでいたけど、相変わらすの旨さだった。うなぎの美味しいお店は、皮面がうまい。写真で分かるとおり、ご飯にタレがかかっていないので、透析患者には塩分控えめにできる。もちろん、個別にタレがついてくるので、自分好みに調整できる。これ以上混んで欲しくないので、できればミシュランには載らないで欲しい。(笑)