『無限ごはん』の正体は、岐阜県飛騨地方の朴葉（ほうば）味噌。
ちょっと前にインスタ等でブームになってた無限ピーマンのマネをして『無限ごはん』と名付けてみた。（笑）
朴葉の炙られた香り、味噌の焦げた匂い、甘じょっぱい味噌、すべてが食欲をくすぐる。
写真は、飛騨古川のお店で注文した飛騨牛の朴葉味噌定食。
朴葉味噌部分のアップ。
定食だから小鉢が多いけど、朴葉味噌だけでごはん３杯はいける。
ま、透析患者なので、２杯で止めたけど、中１日だから、３杯食べればよかったと、ブログを書きながら後悔している。（爆）