美味しく痩せる

アメ村ブログ、一部女子、


いやいや、北は北関東から南は九州と、
最早全国的な広がりをみせている豆もやしダイエット。



早速ですが、
近所の「●イユー」にて購入しました、豆もやし。
しかし、まだまだこちらでは店頭在庫も十分。
パンデミックな広がりはこれからといったところでしょうね。。。


とっておきレシピは茹でたモヤシに一風堂のホットもやしソースをかけるだけだそうですけど、
那須なんで、一風堂の何やらの購入は出来ないということで、
我が家のとっておきのタイ風ソースで食してみました。





このソース。。。
名を「nonaka　sauce」という。

タイ風なのにnonakaというネーミング。
一瞬たじろぎ「ナンデ？」となるのは、コレをお読みになってるあなただけではありません。
わたくしも「どして？」とやりましたので。

しかしねー、
このソースは素晴らしいんですよ。

プリッキーヌーの辛味、タマリンドの酸味、パームシュガーの甘味が三位一体となりかもし出す味と風味。
エスニック料理の枠を超え、あらゆる料理に！
とありますが、
その、紹介サイトがなんだかオサレです。
そして、
開発者の方（この方が野中氏という）が、なんだかエグザイルっぽいです。
（すみません、エグザイルという方々に関しての情報が乏しいもので）

ソースとHPと開発者に一mmの合致も見られないところが、
素晴しいわけですが、
この開発者の方、広尾にあるアジアンママズダイニングでシェフを務めていた方でもあるらしいです。
（今もあるのかな？）
あのお店、密かに好きだったんですよね。
一度しか訪れたことが無かったのですが、
料理は美味しいし、雰囲気もステキだし。




さてさて、
余談が過ぎましたが、
この豆もやしダイエット。

K女史データによれば確実に体重が減るらしいです。
伴うビールの量さえ加減すれば。。。
あんなに苦労しなくても、痩せれるハズです！


もやしが売り切れる前に大人買いしておかなくちゃ！