こぼれおちる夏

はぇー。
連休が終わりますねー、
やっと。



忙しい時期なので、すこぶるぐったりなのですが、
最近は気分的にも疲れてしまって。。。


色々な疲れをどうにかするために、お酢を使ったものを食べたり呑んだり。


「ズッキーニの酢漬け」

↑ズッキーニだけをザクザク切り、お酢に放り込んだだけです。
ザ・ズボラの図。




酢漬けばかり毎日作っては食べ、
食べては作り、なのです。

あぁ、
ピクルスって言った方がオサレなのですが、
気持ち的に健康になれそうなのでペンの中では「酢漬け」です。




忙しい日々の中でも、簡単に美味しく酢漬けが出来るのがこの便利酢！

文字通り、そのまま何でも使えるのでベンリーナです。

唐辛子タイプもあり、こちらはアレンジして生春巻きのソースにしたりすると美味です。
カプサイシン効果もあり、冷房地獄の疲れ知らずの冷え知らず。
女性には有りがたい調味料ね。


こんなレシピもあります☆






こう見えて、お酒ばかり飲んでいるわけでもないんですよ。
健康を考え、お酢のドリンクとかたまには呑んでます。
でもそれ以上に、ビール呑んでます。



やっぱりね。









今日は海の日だっけ？
好きなAsa女史のカバー曲を。