ソース


オリーブオイル

えび

なす

バター

白ワイン

ブイヨン(フュメドポワソン)

バルサミコ

バジルペースト

生クリーム

牛乳

アンチョビペースト

パスタの茹で汁

粉チーズ







クリームソース


オリーブオイル

塩・こしょう

ブイヨン(フュメドポワソン)

白ワイン

バルサミコ

バター

バジルペースト

生クリーム

牛乳

アンチョビペースト

貝柱だし