トルコの国民食ブルグル（クスクスのようなもの）のオリーブオイルサラダ

ブルグルは細挽き

ドレッシング

オリーブオイル
アンチョビペースト
塩・こしょう
にんにく
白ワインビネガ
ブラックオリーブ（みじん切り）
トマト（角切り）
レモン汁
ココナッツミルク
イタリアンパセリ