ボーっと見るテレビドラマのモダンタイムス -48ページ目

中村獅童のお気に入りラーメン

中村獅童のお気に入りラーメン!

そんな隠れた名店は笹塚のラーメン店「麺処 三ZEN」
笹塚駅から離れた住宅街にあり、人通りの少ない、店も目立たない場所にある。


この店に芸能界でいち早く目を付けたのが、歌舞伎俳優の中村獅童だそうだ。

最大の特徴は、化学調味料を一切使わず、
「“ダシのうまさ”を楽しむラーメン」で、

スープは豚骨をベースに豚骨ラーメンと言わずに、
あえて“ブタダシラーメン”としているとか!

丸みのある上品な味わいで、かつ味はシッカリして
うまさがジワリと食欲を刺激するとか。


店の人気メニュー「ブタダシラーメン」(600円)。
大人満足させる一杯だ。