毎年作るともうネタないんだよね…って事で原点回帰でチョコを使うことに。意外と作ってこなかったトリュフに見せかけた生チョコ作ってみた。柔らかすぎて原型留めなかったので丸めてやりました。
で、こちらは材料が余ったのでフロランタン也。あちきフロランタン大好きなのwコンビニのよりうめぇ。クッキー生地を薄くしすぎたのが反省点かな。
それでも材料余ったので白菜のクリーム煮とか作りました。チョコにフロランタンにクリーム煮に…200㎖の生クリームが3つの料理に変わるとはw私の貧乏性が怖いw
【貧乏性の連鎖】
因みにクリーム煮の要領は妹が以前実家で糖質オフのクリームシチューを作ったのと一緒。豆乳がスキムミルクになっただけ(ブログで書いたっけ…)
炒めた具材にお湯で溶かしたスキムミルク(パン作り用)スライスチーズ(朝食のホットサンド用)生クリーム(バレンタインチョコ用)を入れて煮込むだけ。味は塩コショウで整えてね。妹はそこに寒天入れてカロリー調節してたかな。私は入れません。面倒なので←
昨日は面倒って言いながらレンコンのきんぴら、ロール白菜、切り干し大根のサラダも作ってたな。ロール白菜もヘルシー&かさましで鶏肉、豆腐、お揚げ、干したエリンギ入れました。
今日はクリーム煮もロール白菜も残ってるのでロール白菜にクリーム煮ぶっかけて出します←