ブログネタ:お魚は刺身、焼く、煮つけ? 参加中私は刺身派
基本的には

鮮度の問題も有るので
焼いたり
煮つけたり
の方が多いですがぁたまにお魚屋さんの前を通ると、いきの良さそうなぁ
を見ると
刺身で食べれますか?って聞いて、今が旬ですよって言われたらぁ
思わず
一匹買ってしまいますね。多分三枚にしてる時が一番幸福感を味わっているようなぁ
気がします

まぁその時は、刺身する分以外は、焼くか煮つけなのですがぁ
それでも本当は全て

刺身で食べたいって思います(^q^)。
それにしても
刺身で食べられる事にいつも幸福を感じながらも北海道や日本海側の漁港近くの近くの旅館に泊まってお刺身食べた後には…
1ヶ月はお刺身食べたくない(笑)って言う位に食べるのでぇ
私の好物のハマチもそうですがぁ
お魚は生で食べられるのが一番ですね

今年も秋刀魚のお刺身も食べられましたし
でも秋刀魚は焼いて大根かけて食べる方が好きかも知れませんが
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お魚は刺身、焼く、煮つけ?
・刺身・焼く
・煮つけ
ですがぁ同僚の話しは、大抵愚痴を聞く時間が半分なのでぇ
で休みの前の日にゆっくりしてしまっているのは…