快晴の週末☀️
恵比寿にきました。
師走とは思えないほどのポカポカ陽気です。
冬は晴天が多い関東ですが
一方日本海側は曇天や雪が多く、
なかなか晴れる日がないと新潟出身の旦那さん。
同じ国内でも冬の印象がだいぶ異なりますね。
さて、今回はウェスティン東京内にある
龍天門でランチしてきました。
食べログ開いたら
100名店。有名なんだ。。
そして
11時予約にもかかわらず店内満席🈵
単品注文もできて気軽に中華や点心を
楽しめるのが良いです
メニューはランチコースにしましたよー
【メニュー】
・前菜の盛り合わせ
・飲茶ワゴン(1セイロ)
・デイリースープ
・下記のメニュー1から4の中から、
一品を選択
1.豚肉の細切りと茄子のピリ辛炒め
2.海老・イカと豚ひき肉の香港海老みそ炒め
3.むき海老と鮮魚の香港蒸し特製しょうゆソース
4.よだれ鶏 蒸し鶏の冷菜特製黒酢ソース
・本日の野菜料理
・ご飯 ザーサイ
※ご飯は追加料金￥1,000にて、
担々麺又は五目炒飯に変更できます。
・本日の香港デザート
まずは前菜の盛り合わせから
左から鶏肉、くらげ、チャーシュー
ビールは旦那さんのやつ
茄子の中にえびを挟んだもの
鶏肉焼売
ワゴンサービスで
4つの中から好きな点心を1つ選べます
薬膳スープ
その日の天候や気温によって
漢方の調合を変えるとか
水出しの凍頂烏龍茶にしました。
メインは
海老と鮮魚の香港蒸し
じゅっと熱した油が葱にかかっていました。
上品なお味、好きな味付けです。
こちらは香港海老みそ炒め
ご飯が進む味付け
海老もいかも中華の柔らかさ、プリっとした食感がたまりませんね〜
美味しゅうございました！
担々麺にしました。
山椒の香りがよくて、生なのかな？
今まで食べたことのないお味。
麺は細麺でした。
炒飯は八角の効いた焼豚と海老がたくさん
入ってぱらっと仕上がっていました。
美味しかったです。
本日のお茶
発酵度が高く紅茶に近いけど、フルーティな味わいでした。デザートはタピオカココナッツミルクでしたが、タピオカは少なかったな〜
帰りは恵比寿ガーデンプレイスを通って
帰宅しました。
大きなクリスマスツリーと
バカラのシャンデリアがとても綺麗でした。
紅葉も見頃ですね。
最後までご覧いただき
ありがとうございました😊