こんにちは!
この前、夫が出張先で、こんなの買ってきました。
有名なのかな?
バスセンターのカレー、
レトロなネーミングで興味引くよね~![]()
そういえば、ひさしぶりに行った中華?食堂?で
人気メニューの味噌ラーメンを食べたんですが
私はみそで、夫は塩
麺がすっごい太い系になってた。
あ~私、これ系得意じゃない![]()
太くてかたくて、噛み応えあるやつ![]()
ついでにチャーハンも頼んだけど
何味なのか??で、
パラパラ系じゃなかった。
(前からそうだったかなあ?)
なにはともあれ
これからの寒い季節
タンメン食べたくなるよね~☆
お気に入りのタンメンを探したい(と言い続けて何十年?)
私の求めているタンメンは、
甘めのみそスープ
そこに、もちもちのちょい太麺。
適度にやわらいことも重要。
(限度があるけど)
そして野菜もないと!
さらににんにくのってたら嬉しい。
この全部を備えているものをみつけられないのよね~
探すの下手なんだろうなあ。
(だってないはずがない!)
スープが美味しいタンメンは結構あるんですが
麺は、ストレートな麺じゃなくて、
ぴろぴろ系じゃないとイメージじゃないのです、、
それと、
よくあるのが、麺は手打ち系のいい感じなのに
野菜がほとんど乗ってない(もしくはもやしのみ)味噌ラーメンのパターンね。
あ~~
惜しい!!!
っていつも歯痒い![]()
むか~し
郡山に引っ越してきたばかりの頃に通ってた
駅前付近にあったお店、大番
ニンニク味噌ラーメンが有名だったところ。
あそこが好きだった!
老夫婦が営んでいたお店で
4,5年前に閉店しちゃったけど、、
あんな感じの味噌ラーメンが食べたいです!
どこかに私にぴったりの味噌タンメンがあると
信じて、
これからも探します![]()

ではまた。



