パパのお弁当。
今日もサクッと10分で。
*昨日作った鳥の唐揚げで酢豚ならぬ酢鶏。
(ニンジン、マタネギ、チンゲン菜を炒めてから唐揚げを入れ、ケチャップ、醤油、酢、砂糖で味付け)
*ちくわとチーズのくるくる巻き
*卵焼き
*ごま塩ご飯+ハチミツ梅
暑い暑い日でしたね。
涼しくなった夕方に公園へ行きました。
10ヶ月の娘、初めて滑り台できました!
滑るのではなく逆走ですが…
はしゃいではしゃいで結構急な滑り台を頂上まで登ってしまいました。
ハイハイも早くて力強くなったなぁ☆
今まで見ていただけの遊具が、遊べるようになり成長を感じた日でした。

こんな暑い日なのにおもち
です。「今日のお昼何食べたい?」って聞いたら
長男「おもち!」
二男も続いて「おもち!」
え”・・・?

買い置きしていたお餅なんて無いし作るったって大変でしょう。
そう言えば母に前に教えてもらっていた簡単にできるお餅の作り方を思い出しました

でもあまりにも簡単で本当にできるのか半信半疑

だって米からレンジで3分何だもの。
実験感覚で試しに作ってみました。
そしたらできた!!
トータル時間5分くらい。
すごいできたー

普通にお餅だ

きな粉とゴマをかけて頂きました

*お餅の作り方*
餅米 1合
水 120cc
餅米を研いだ後、ミキサーに餅米と水を入れドロッとなるまで(約1分くらい)撹拌する。
耐熱容器に流しふたをして700wで3分かけて出来上がり!出来ちゃうんです!
こんなに早くできるなんてビックリしちゃいました!






