ここ1週間ほど体調を崩して、ダラダラと過ごしていた私。
今日もパジャマのままでダラダラと・・・・
そこへ
ピンポーーーーン
チャイムが鳴った
宅配便・・・なんだろ・・・？
慌てて着替え、出てみると・・・
思い出した！！！
実は2週間ほど前、父の日のプレゼントを探していた私。
食べ物ギフトはだいたい Oisix （おいしっくす）
さんでお取り寄せしている私。
今回は・・・・
これだーーーーっ！！！
↓初ガツオ塩タタキと船中八策（辛口日本酒）
でも・・・私が思っていた値段よりちょっとお高め・・（笑）
父の日のあとはすぐお中元だし、
・・・・父の日のは別のギフトにしよ～～～っと。（←ケチ）
結局父の日にはOisixさんでビールのギフトを注文しましたよ～
でもでも忘れられない初カツオ！！
だってこの時期しかとれないんですよ！！！
あとは戻りカツオを待つしかない・・・・(｡＞0＜｡)
1本釣りで吊り上げたカツオを急速でワラ焼きに・・
そしてすぐに氷でシメ、その日のうちに出荷するんですって！！
地元で食べる美味しさのまま、
遠く離れた私たちが食べることが出来るなんて・・・
ってことで、自分達の分だけ注文しちゃいましたよ（笑）
中はご覧の通り。
カツオが2本と、紫玉ねぎ（足摺レッド）、高知産ニンニク、土佐の塩
そして、超辛口の日本酒（船中八策）1本。
届いたその日にすぐ食べられるのが嬉しいじゃない
人間食欲があるうちは大丈夫！！
すっかり元気を取り戻した私は早速調理・・？
切っただけだけど・・・・(;^_^A
写りが悪くてゴメンナサイ・・
一口食べたら・・・
んまぁ～～～～い！！
口の中に入れた途端
広がるイブリの香り、
塩加減もちょうど！！
カツオはポン酢だと思ってましたよ。
塩タタキ、新鮮だから出来るんですね！！
うまうまぁ～～(≧▽≦)うちの旦那、実はあんまり生ものが好きではない。
でも、これは「うまい！！」と言って
あっという間に家族でパクパク・・
キレイになくなりました～
ご馳走様でした！！
ちなみにこの初カツオは、期間限定商品なんですぅ。
次はお中元ですね♪
またまたOisixさんでお世話になろうと思ってま～す☆
知ってる方も知らない方も、
一度覗いてみてくださいね～
おいしい商品がいっぱいですよ～☆
