久しぶりに料理教室に行ってきました
今回は「秋」ということで、ベリーのショコラロールを作りました
よぉーーーく見ると、上のクリームの一部がハート
になっているんデス
しかも今回のクリームは、フランボワーズクリームなのでほんのりピンク色
今まで、何回もロールケーキにチャレンジしてきたんですが、一番難しいのがスポンジ生地を巻くことです![]()
今回は、教室の先生に教えてもらいながら巻いたのでとてもキレイに巻くことができました
ロールケーキを作って、一番の楽しみはもちろん食べること
でも最近の楽しみは、食べることよりもきれいな断面をみることデス
笑。
もっと上手に、そしてお家でも一人で完璧に作れるように頑張りたいです






