今週の献立

関西は桜が満開になりました♪

雨が続いていますが、

散ることも無く、まだまだ楽しめそうです☆

1ヶ月の食費15,000円

今週の献立を振り返ります。

朝食はコーヒー、青汁、バタートースト

昼食は前日の残りをお弁当にして持っていく事がほぼほぼです。

【日曜日】

ひき肉とお豆の雑穀米カレー

コールスローサラダ

青リンゴ

余ったカレーは冷凍にしました。

【月曜日】

昼食

豚肉とブロッコリーの塩焼きそば

コールスローサラダ

青リンゴ

この日は仕事がお休みだったので自宅で昼食を取りました。

おやつ

ミントティー

桜の大福

桜風味の白あんに紅一点の桜の大福。

花よりだんご。

春気分を満喫しました♪

夕食

豚肉とキャベツのピリ辛炒め

豆腐とたまごのお吸い物

切り干し大根

雑穀米

炒め物は豆板醤でピリ辛に、

切り干し大根は多めに作って常備菜にしました。

【火曜日】

会社の決起会があったので外食です。

ここぞとばかりに黒毛和牛を堪能しました☺︎

翌日のお弁当には冷凍しておいたカレーをお弁当にしました。

【水曜日】

とりもも肉とブロッコリーの塩炒め

きゅうりとミニトマトのポン酢マリネ

キャベツと玉ねぎのお味噌汁

麦ご飯

ポン酢に砂糖を足して即席マリネに

あっさりとして箸休めによかったです。

【木曜日】

和風ハンバーグ

グリーンサラダ

ポテト

豆腐とキャベツのお味噌汁

この日は友人がケーキを持って遊びに来てくれたので、お礼にハンバーグを作りました。

【金曜日】

豚肉と大根のあっさり煮

お豆のグリーンサラダ

豆腐とキャベツのお味噌汁（前日の残り）

夜からアルバイトがあったので、

大根を薄く切ってささっと炊きました。

【土曜日】

たまごのあんかけうどん

前日の煮物のお出汁が、

とても美味しかったのでお出汁をリメイクして、おうどんにしました。

食欲があまり無かったので、こちら一品のみです。

今週はキャベツ尽くしの一週間でした。

ひとり暮らしでキャベツを一玉購入すると、

春キャベツは甘くて美味しいですが、

毎日キャベツを食べる羽目に…('･_･`)

次からは半玉にしようと思います。

こうして写真をみると、偏りが…。

来週は常備菜を数種類作って、

一汁三菜のバランス良い献立を

心掛けたいと思います^ ^

soyo