2020年外食納めはミシュラン2つ星 久丹滞在していたホテル以外の2020年の外食納めはミシュラン一つ星から2つ星に昇格した久丹でした。かんだ、LAのNOBUさん秋月さんなどて修行された中島さんのお料理は祇園ささ木さんのお料理をよりシンプルにした印象。ふぐ、香箱蟹、柴山蟹、すっぽん、のどくろいくらと大好物な食材満載で口福でした。LOVE❤️