イタリアンの天才シェフとして
名を馳せた鵜野秀樹シェフの
創作和食料理のお店 UNO
和食ベースに
トリュフやキャビア
オリーブオイル、白アスパラなど
イタリアンなエッセンスが満載。
お料理だけでなく
博物館にあるような器も
これまた素晴らしく
目に口にわくわくするお店です。
メニューは無いため
ドリンク、お料理ともに
鵜野シェフお任せスタイル。
貸切も可能。
一見さんお断りなお店で
情報を公開できないのが残念なのですが
辿り着けた方は満足されるはず。
CPもすこぶるよい。
都内で目下お気に入りなお店です。
LOVE❤️