おはようございます。
今日は、お客様から
早めランチのお誘いがあり
朝食はなし。
ホテルを早めにチェックアウトし
荷物を自宅に置いてからブランチへ。
EATALY イータリーで
ブッラータと
お塩も愛用している
ピエモンテ州ランゲ産
黒トリュフクリームをお買い上げ。
こちらで良く買う
ワタクシのお気に召し。
ティラミスも美味。
黒トリュフクリームは
生クリームで溶いてパスタソースにしたり
パンやクラッカーにそのままペーストしたり
オムレツに混ぜてもOK。
簡単に本格的なイタリアンが出来上がります。
ピエモンテ州ランゲのトリュフは
トリュフの中でも香りが強く有名です。
ブッラータは
洋梨と一緒にもぐもぐ予定です。
LOVE❤️