塩肉じゃがのリサイクル、今日はカレーで昨日はシチュー塩肉じゃがのリサイクルは、昨日はシチューで今日はカレーでした。昨日のシチューは別鍋でホワイトソースを作って残りの半量の塩肉じゃがに入れて混ぜ、お塩で味を整えて、胡椒とパセリを振ったら完成。今日のカレーは残りの半量にカレールーを溶かしただけ。超手抜き(笑)塩肉じゃがの時点でお汁に食材の旨味が染み出しているので、アレンジは超楽ちんで、お味も美味しくできたのでした。