★オクラともずくの酢の物
昨日は鶏手羽をドドンと入れてカレー( ´艸`)
食べにくいから旦那さんはこういう使い方苦手みたいなんだけど、食べては美味しいのでついつい・・・笑
本当は唐揚げにしようと思ったんだけどね~ヽ(゜▽、゜)ノ
塩麹に薄く漬け、軽く焼き目をつけて煮込みました(^O^)
んも~柔らかくて骨離れも良くってすごく美味しい:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
お野菜は新じゃが・玉ねぎ・ニンジンを入れたんですが、煮込んでなくなりましたね(´∀`)
今夜は残りのカレーでカレーうどん♪
鶏手羽もまだ残ってるので楽しみだー(^ε^)