★スティック状にしたきゅうりとブロッコリー茎
★お味噌汁(お野菜具たくさん)
今回は親子丼のお肉(鶏胸)を塩麹で軽く揉みこんでみました('-^*)/
これが大正解で!すっごく美味しい!!
親子丼は密かに得意料理ですが(笑)塩麹を使うことで新たな発見!
とろり卵とお出汁で幸せ味でしたぁ~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
お味噌汁の具は、人参・長葱・牛蒡・シメジ・椎茸・春キャベツ・油揚げ、でした♪
大根があれば、豚肉入れて豚汁にしたかったなぁ~(^ε^)
★スティック状にしたきゅうりとブロッコリー茎
★お味噌汁(お野菜具たくさん)
今回は親子丼のお肉(鶏胸)を塩麹で軽く揉みこんでみました('-^*)/
これが大正解で!すっごく美味しい!!
親子丼は密かに得意料理ですが(笑)塩麹を使うことで新たな発見!
とろり卵とお出汁で幸せ味でしたぁ~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
お味噌汁の具は、人参・長葱・牛蒡・シメジ・椎茸・春キャベツ・油揚げ、でした♪
大根があれば、豚肉入れて豚汁にしたかったなぁ~(^ε^)