みなさま今日もあたたかな1日でしたね
体調が、万全でないのが惜しいです・・・腹イタタス
★お味噌汁(豆腐・ねぎ)
左>鮭フレーク・チーズの厚焼き玉子とキャベツの太巻き
右>にんにく照り焼きチキンとレタスの太巻き
納豆の細巻き~♪
鮭フレーク・チーズの厚焼き玉子とキャベツの太巻きは、厚焼き玉子を作る要領で、真ん中に鮭フレークとチーズを置いて巻き巻き玉子は出汁入りにした方が美味しいです
んで、千切りキャベツと合わせて巻き巻き
にんにく照り焼きチキンとレタスの太巻きは、鶏のモモ肉を細長く切ってから、ニンニク・醤油・みりん・酒・砂糖で1時間ほど漬け置きしたのを焼いて、レタスと一緒に巻き巻き
納豆の細巻きは、粒を少し叩いてから、小口切りにしたネギと巻き巻き欲張って納豆を置き過ぎると上手く巻かれません^^;
ボリュームガッツリで美味しかったですよ~