*〜大徳寺納豆カヌレ〜*
昨日のこと、ご近所のお友達からいただいた
京都の大徳寺門前にある
“Cafe du mon” の大徳寺納豆カヌレ♪
実は、我が家の墓地がこの大徳寺の中にあり
このお盆もお墓参りに行ったところ。。。
門前にCafeなんてあったかな~~?
納豆カヌレなんて全然知りませんでした。
酒屋さんとお漬け物屋さんしか覚えてないよ、(^o^;)
ま、それはさておき、
大徳寺納豆と言えば、普通の納豆とは違って
塩辛くってお味噌に近い。
納豆がカヌレに???
なんて、思うかもしれませんが
食べてみると、んんんっ♡美味しい~♪
甘いカヌレと味噌のような塩辛い部分が
口の中で混ざりあうの。
ここ数年流行にもなっている
塩を使った塩スイーツそのものではないっ。
しょっぱい塩と甘いスイーツの組み合わせは意外な気もしますが
塩が隠し味となってより甘さを引き立ててくれるんですねっ。
すご~く美味しかったです~♪
Cさん、ありがとうっ(*^ー^)ノ










