娘の風邪をもらい
かなり悪化中。苦笑
どうも、子供の風邪って
かわいい顔して(？)強烈というか
大人の身体に入ると、めちゃくちゃ長引くのでしょうか....
旦那さんにそそのかされて
病院行って、薬もらってきました。
早く治るといいな。。
話変わって
絶賛2歳偏食期の娘さん。
なぜか幼児食っぽい味付け
例えば唐揚げ、ケチャップ味とかが大嫌いで
魚全般
特にサバの味噌煮、ブリの照り焼き
が大好物。
ご飯は納豆マスト
日本人、、
魚でもいいけど
魚毎日は色々作る手間的にきついし
お肉やお野菜も食べてほしい
というわけで色々試した結果
数少ない食べたレシピをちょっとだけ紹介。
①鶏胸肉のみぞれ煮
鶏胸肉を、削ぎ切りにして
酒&マヨネーズを入れて和えてちょっと寝かす(大1ずつくらい)
→片栗粉をまぶして油多めの揚げ焼きのような感じに。
→大根おろしとポン酢をかけて煮詰める
もやし、水菜、揚げナスをいれても。
すりごまを最後にかけても。
全然映えませんが、お肉柔らかで味もさっぱりで
魚派の娘も受け付けてくれました。
