トマトジャム

主人が読んでいるこち亀の漫画に、出てきて気になってました。
そしたら、調度いいタイミングで、私が参加してるグルッぽの中のトマトの食べ方 で、トマトジャムが紹介されていたので、作ってみました。



パッと見、イチゴジャムですが、味も甘くて騙されるかも。
でも、トマトの酸味・風味も感じられる美味しいジャムです。
ちなみに、右上のドリンクはアイスティー。
モッキーナは、大の紅茶好きなのですが、土曜日に主人の実家に行った時に、たくさん紅茶をもらえて、とってもＨＡＰＰＹなんです。





最後になりましたが、トマトジャムのレシピは、グルッぽの管理者でいらっしゃるかずちんさん のものです。
私の場合、気になる程度で終わっちゃうのに、ちゃんと自分のレシピで作られるあたり、本当にさすがです。
ありがとうございました＆ごちそうさまでした。


モッキーナ


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