3週間の滞在でモチンの食事はほとんど自炊しました。

アレルギー対応のお店を探す必要もなく、交通渋滞に巻き込まれても

とにかくいつでもどこでもすぐ食べることができ

お腹を壊す心配もない。

結論、旅行中の自炊最高です！

自炊のために持っていったもの

1.5合炊ける鍋

お米21合(1日1合計算)

米粉

ベーキングパウダー

だしパック

ひきわり納豆

焼き海苔

自家製梅干し

ツナ缶

醤油とみりん

自家製味噌

食用油

勇気まるごとベビーフード 10瓶

タッパー

無添加ラップ

ジップロック

我が家はゆる〜く無添加、無農薬を気にして生活しています。

そのため持参した食材が多いのですが、

特にこだわりがなければ鍋以外の全てのものがスーパーや、

モールに入っているドン・キホーテなどで購入することができます。

納豆もおにぎりもお菓子もコスメも、ものすごい品揃えでした。

さすがドンキ！！！！！

米粉とみりんは探すのが大変かも？

また、持参していたことで到着したその日からすぐに自炊できたのも助かりました。

長距離フライト後に子連れで買い出しって大変ですよね、、

ちなみに滞在するコンドミニアムによって炊飯器がついているところも多いようです。

ないところもあるので必要な方は事前にチェックすることをお勧めします。

我が家は炊飯器を持っておらず普段から鍋炊きなので今回は鍋を持って行きました。

炊く、蒸す、焼く、茹でる、揚げる、万能のお鍋を1つ持っていったので

モチンのご飯は全てこの鍋一つで済ませることができました。

落ち着いたらスーパーで買い出しです。

ショッピングモールの地下に入っているスーパーが品揃えも多く

欲しいものが揃いやすいと思います。

入った瞬間感じる、海外(アジアの？)スーパー特有の匂い。好き。

日本でよくみる野菜、マレーシアらしい果物、豊富なスパイス、輪切りの魚たち。

豆腐や無調整豆乳もありました。

日本食売り場では生食可能なたまごまで購入可能。

バラで置かれている野菜や果物は種類ごとにビニール袋にまとめて担当ブースへ。

そこでお兄さんが計って値札をつけてくれます。

ぶつ切りにされた魚はマレー語表記のため種類はわからず。

白身の魚も鰤っぽい魚も試しましたが、冷水で洗ってから塩で臭みを取れば

どのお魚も美味しくいただけました。

大きいスーパーの中にはNON-HALALブースがあり、豚肉やお酒を購入できます。

ここではNON-HALALを取り扱える宗教、人種の方がレジをしてくれます。

レジが終わったものはエコバッグに入れるなどして、

通常レジの店員さんがNON-HALALの商品を触ってしまわないよう

配慮してください。

南国系の果物は安く、欧米系のポテトチップスは日本より高いくらい。

ローカルのチップスは安いです。ミロも安い。

モチンは白ご飯にベビーフードを混ぜたものが好きでよく食べるので

お弁当用意できなかった際の最終手段として多めに持っていました。

朝から出かけた日の晩ご飯等、持ち歩きが長くなってしまう場合はベビーフードを使い

レストランで白ご飯を注文して食べてもらうこともありました。

日々食べすぎなくらい野菜を食べまくっているため「たまにはこんな日もある」

と割り切って使っていました。

白ご飯がないお店もたくさんありました。

その場合はチキンライスやジャスミンライスだったりココナッツライスだったり。

なんでも食べてくれるので本当に助かりました。

日本だったら気になるチキンライスに使われてそうな化学調味料も

マレーシアなら「ま、いっか～」と思える不思議。

持参した梅干しも本当に重宝しました。

子どももしっかりこのお口になっちゃう自家製梅干し！

梅干しの防腐効果を信じているので、長めの持ち歩きおにぎりには必ず梅干し。

もちろんしっかり冷まして保冷剤とともに保冷バッグに入れます。

お守り程度の効果かもしれませんが、オススメです。

湿度が高く汗をかきまくる子どもの、お手軽な塩分補給にもぴったりでした。

我が家の自家製梅干しは食べやすいように塩分濃度を13％まで下げているので

梅の味がしっかりわかる、マイルド梅干しです。

防腐剤代わりとまではいかなくても、梅干しはアレルギーっ子を育てるママの

心強い味方ではないでしょうか＾＾

私も幼少期多くのアレルギーを持っていたため外食できず、

旅行先でよく梅干しおにぎりに焼き海苔を巻いて食べていました。

持ち歩きおやつは持参した「メイシーちゃんのお気に入りシリーズ」

メイシーちゃん（TM）のおきにいりきらきら星のおせんべい（40g）【創健社】

楽天市場

関東ではビオセボンで購入していましたが現在近くに取り扱いがないため

楽天お買い物マラソンの際にまとめ買いして送料無料で購入しています。

賞味期限も長いので何種類か購入し、モチンに選ばせたりしています。

ここが一番種類が多く、まとめ買いに向いてるのでずっとここで購入しています。

他には米粉と豆乳でバナナにんじんパンケーキを作り持ち歩いていました。

小さめパンケーキは冷凍して保冷剤代わりにし、昼食時に常温のカバンに移す。

食後、常温に戻った頃におやつとして食べてもらっていました。

ジャンスポーツランチバッグ 8L BIG BREAK ビッグブレイク JS0A352L 保温保冷

楽天市場

保冷力も収納力も最強、我が家の保冷バッグはジャンスポーツです。

たくさん入り、カトラリーやガーゼもいれれるポケット付き。

持ち手はマジックテープで輪が外れるのベビーカーやスーツケースに

簡単に引っ掛けられる優れものです。

保冷力がかなりあるので、自然解凍させたいものはこまめにチェックし

事前に常温に出しておく必要あり。

ディズニーなど長時間のお出かけの際は予備の保冷剤を入れておき

ベビーカーマットの保冷剤を入れ替えたりしています。便利。

マレーシア旅行での自炊事情