北山 | mochimunyan blog
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北山
磐田市にある蕎麦屋。
初めて来ました。
『せいろそば』
細い蕎麦。
もう少しだけ滑らかな感じがある方が好みですが、良い印象です。
汁は抑え目な辛汁。
出汁の奥の方に僅かにエグ味が感じられたことが残念でした。
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