STAUBの鍋3年程前にアウトレットショップで見かけて以来、 ず~っと「欲しいなぁ~」と思っていたSTAUB(ストウブ)のお鍋。 先日、期間限定で格安になっていたので買っちゃました~ 色は「ナス」と「バジルグリーン」で迷ったのですが、 飽きの来ない、どんな食卓にも合うブラックにしました。 STAUBのお鍋は無水調理ができるのと、 蓋裏の突起(ピコ)が蒸気を循環させ、旨みを逃さず素材に封じ込めるので、 素材の持ち味を最大限に引き出してくれるそうなんです これからの季節は煮込み料理などをする機会が増えるので、 STAUBのお鍋が大活躍しそうで~す