久しぶりに「はちみつ味噌」を使ったおうちご飯をご紹介します。
豚肉のはちみつ味噌ソテー（チーズ乗せ）
はちみつ味噌を揉み込んでおいた豚肉、玉葱、しめじをフライパンで焼いて、
お肉に火が通ったらチーズを乗せて蓋をします。
チーズが溶けたら完成で～す
チーズとお味噌は発酵食品同士なので相性バツグンです
今回はコクとボリュームを出すためにチーズをプラスしましたが、
チーズは無くても充分美味しいです。
ご飯のおかずはもちろん、パンにも合いそうな一品ですよ。
はちみつ味噌のおかげでお肉が柔らかくなって美味しかったです
