ぱんなさんからいただきました♪

ブログを通じて仲良くさせていただいているぱんな さんから、

福井名物「越前蕎麦」をいただきました～




「えちぜんそば」


「山芋そば」


蕎麦湯も入ってましたよ



越前蕎麦は食べたことが無いので、すごく楽しみ～

まずは越前蕎麦の基本「おろし蕎麦」でいただきました。

大根おろし、かつおぶし、ネギを乗せて、　

つゆをかけていただきま～す

（この写真はつゆをかける前の状態です）

うわ～すっごく美味しい～

まず、香りが良い

少し太めのお蕎麦は、蕎麦本来のうまみをしっかり味わえるんです。

主人も「お～これは美味しい蕎麦だ」と大絶賛


越前蕎麦は初めて食べたのですが、本当に美味しいっ

次はどんな風に食べようかな～って、考えるのも楽しいです

ぱんなさん、ありがとうございます