エスニック系カレーがマイブームの私。
グリーンカレーは何度か作ったので、
今回はレッドカレーに初挑戦
タケノコ
、しめじ
、ピーマン
、パプリカ
、
あと、鶏肉
を入れました。
作っている時から辛そうな香りがします。
よく見ると赤い油が浮いているのがわかりますか？
これが辛いんですよ～。
お皿に盛り付けて完成～
具沢山のレッドカレーです
レッドカレーは「赤＝唐辛子
＝激辛
」のイメージなので、
覚悟して（？）食べましたが・・・。
わ～
美味しいけどやっぱり辛～い
グリーンカレーより辛いです
いつもの如く、顔を真っ赤にして食べましたよ～。
おでこに汗もかいて、カプサイシン効果もバッチリ
エスニック＆スパイシー＆辛い物大好きな主人は大喜びでした
今度はイエローカレーを作ってみようかな