最近、仕事が忙しくて夕飯作りが手抜き気味だった私
週末はのんびり時間を使って「豚の角煮
」を作りました。
じっくり煮込んだおかげでお肉が柔らか～くなりました
煮玉子も大好きです
我が家のプランターで育てた絹さやちゃん
を彩りに
あと、かふぇぼん さんのブログで紹介されていた、
嫁ちゃん
さんのレシピも作ってみました
「キャベツとしめじのトロっとおかかチーズ和え」
黄色く見えるのはチェダーチーズです
簡単に作れて、とっても美味しかったですっ
このレシピを知るきっかけをくれたかふぇぼんさんと、
このレシピを考えた嫁ちゃんさん、
お二人に感謝です
ありがとうございます～
白ワインを飲みながらの美味しいおうちご飯でした