鶏肉の赤ワイン煮

最近、平日は主人の帰りが遅いので、

二人で晩ご飯を食べるのは週末だけの我が家。

土曜日は新しいメニューに挑戦しました。

ＣＯＯＫＰＡＤめけてーさんの「鶏肉の赤ワイン煮」 です。

赤ワイン煮、と言うと牛肉のイメージだったので、

鶏肉で作るとどんな感じなのか気になっていました。

出来上がりはこんな感じです。

お肉が柔らかくなって美味しかったですよ

この日のメニューは

・鶏肉の赤ワイン煮

・サラダ

・野菜スープ

・ご飯

でした。