今日はクリスマスイブですね
我が家のクリスマスイブメニューはこんな感じでした。
まずは・・・白ワインで乾杯～
ワインのお供として・・・・
「クラッカーのカマンベールチーズ乗せ」
「ハムのカルパッチョ風」
ハムにオリーブオイルと胡椒をかけただけです。
美味しいオリーブオイルを使うのがポイントです。
すっかりいい気分
になったところでお食事を・・・。
「ブイヤベース」（主人のリクエスト）
「アイヨリソース」はブイヤベースに入れたり、パンにつけたり・・・。
今回のソースは、すりおろしニンニク、マヨネーズ、オリーブオイル
で簡単に作りました。
「サラダ（バーニャカウダソース添え）」
えんさんの「リースサラダ
」
をヒントにして作りました。
「バケット」
クリスマスケーキは近所のケーキ屋さんで買っちゃいました
私はいちごのショートケーキ、主人はチョコケーキです。
明日はクリスマス
なので、
引き続きクリスマスっぽいメニューを出そうかな～と思います。
今年は小出しにクリスマス気分を味わってます・・・（笑）。