我が家ではステーキ
を焼くのは主人の担当なんです
昨日は主人にステーキを焼くのをお願いしました
まず、お肉に軽く切れ目を入れて塩胡椒をふっておきます。
主人のこだわりは「牛脂でお肉を焼く」です。
お肉が焼けました～。
付け合せはニンジン、我が家で育てた「からし菜」、ポテト。
ニンジンは秋らしく紅葉
の型で抜きました。
お肉を焼いた後のフライパン
にコンソメを入れて、
「ビーフ風味のコンソメスープ」も作ってくれました～。
（スープの上に浮いている黒い物は胡椒です）
ワイン
と共にいただきま～す
美味しかった～
旦那様、ありがとう