ランチにこんなラーメンを食べました。
「太陽のトマト麺」
完熟トマトに鶏白湯を合わせたスープと、
豆乳が練りこまれた麺・・・ですって。
どんな感じなんだろうなぁ。
残り物で簡単に済ませてしまいました
さて、肝心のラーメンの味ですが、
麺は豆乳入りのせいか、食感がラーメンっぽくない感じです。
スープもトマトベースなのでスープパスタみたいでしたよ。
全体的にあっさりしているので、
こってり系ラーメンが好きな方には物足りないかも?
私は普段、ラーメンのスープは残すのですが(塩分が気になるので)、
このスープは全部飲んでしまいました
残ったスープにご飯とチーズを入れてリゾットにしてもいいかも