こんばんは
寒い寒い寒いので本日は、水炊きにいたしました。
おダシはもちろん!!!!!
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ウェイパー
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万能だしです!!
昨日の唐揚げももちろんウェイパー!!!

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水炊きは絶対、鶏もも肉
鶏のブツ切り![]()
玉ねぎをたっぷり入れてクツクツ煮出して
甘味、うまみ、たっぷり
どんな、食材でも美味しく頂けちゃいますよ
ごちそうさまでした
モカロンが住む大阪でも、夜からグッと冷え込んで雪が降るそうです
そんな、寒い本日の晩御飯は、
鶏のから揚げ!!!
下味をつけて、
片栗粉をまぶして
揚げる
簡単なのにジューシーカリカリの
みんな大好きな唐揚げの完成
いただきまぁ~す
ブログネタ:寿司と焼き肉、どっちへ行きたい?
参加中
お寿司と
焼肉ならどっちか
モカロンはやっぱり!!





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お寿司でしょう~~~!!
いつも行ってた、定員6名カウンターのみのお寿司屋さんがありました。
残念ながら大将が引退されて、お店は閉めてしましましたが、
いつもだいたい一人6000円でお土産まで持たせてくれました!!!
お寿司はもちろん美味しくて、一品が絶賛!!!
イワシの山椒焼き。。。。
ぬた和え。。。。
お漬物。。。
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コンロもひとつの小さいお店での、あのお味!!素晴らしい!!
老舗の料亭でおもてなしされるのもいいですが、
私は、あの雰囲気は癒されました~~
今も、あのようなお店を日々探索中です
自分で作るか????
風邪がひどくて寝込んでました、みなさん大丈夫ですか??








1本一人で飲み干した~~~


