よくみさせてもらっているブログ
すー太郎ホネリさんの
「すー太郎、料理のレシピ、日々くふう」
からのレシピ
「クラッシュこんにゃく入り餃子」
塩麹メニューなんです
今日頑張って作ってみました
こんにゃくを細かくつぶしてまぜ混んでいるので、プリプリした食感と
キャベツと長ネギたっぷり入ってるので
あっさり、さっぱり
そして塩麹の旨みがあって
すごく美味しかったです
すー太郎ホネリさん、ありがとうです
そうそう
カンが包むの手伝ってくれたんです
「うまくいかん～」
「難しい～」
言いながら、なんとか頑張ってくれました
4人で50個弱？完食
いや、シュンは２つしか食べてません
旦那とカンが喜んで食べてくれてよかった
そして、今日は他にも
今年初物のワラビの卵とじ
お友達maccoちゃんにいただきました
ちょっと写真暗い
だしもとれるイリコと一緒に
卵とじにしました
めっちゃおいしい
旦那もおかわり
やっぱり旬のものはいいね～
maccoちゃん、ありがとう
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