アップルパイ作りました～☆

こんばんは～
いつも訪問ありがとうございます


今日はアップルパイを作ってみました


今回は写真撮り忘れなかったよぉ～

アップルパイ作ってみた☆




家にあった冷凍パイシートで適当に作りました
材料の分量はかなり大雑把な上に
作り方も自己流なのでそこの作り方が間違っているよぉ～とか
あったら言って下さい
参考にさせていただきます
袖は捲っておいたほうが邪魔にならなかったな。。。


りんごの甘煮はフライパンで強火で煮込むと
りんごのキャラメリゼっぽくなります

今日は小鍋で甘酸っぱいりんごの甘煮にしましたが、
りんごのキャラメリゼでもほろ苦くて
美味しいかもしれませんねっ


今日のアップルパイはりんごの果実と
レモンの酸味がかなりきいていて少し甘酸っぱい味になりました
でもめちゃくちゃおいしくて
いつも市販で買っているアップルパイよりも
美味しかったです

出来たてを味わえるのが手作りの醍醐味の
一つですよね～
パイ生地がさくさく＆ほかほかでした
適当に作った割には家族も大絶賛
冷凍パイシートって凄いですね。。。
私が作ったパイ生地は（まだ一回しか作ったことないけど）
こんなにさくさくになりません

包丁で切込みを入れすぎたような気がします
包むときパイ生地が千切れそうになり、焦りました（笑）

パイシートでまたなにか
アレンジお菓子作ってみたいな


。。。ということで
今日のお菓子作りはこんな感じでした～

最近お菓子作りばっかりだな。。。
違うカテの記事書きたいな～




この曲聞いて寝ようと思います


Anastasia - Journey To The past (HD) By Aaliyah




アニメ映画「アナスタシア」の
Journey To The past という曲

アナスタシアは小さいときに映画を観た
だけなのでイマイチ詳しく知らないのですが、
華麗で上品な雰囲気のする音楽はとても素敵です

メロディがお気に入り



どんなに楽しいことや嬉しいことがあっても、
私の自殺願望は抜けそうにありませんが、
こういう曲を聞いているときは
私（モカしゅけ）という人間について考えなくなるので
穏やかな気持ちになれます

音楽を聴いていないときは大体自分の愚かさや無力さを
どうしても考えてしまうので
出来るだけ音楽を聞くようにしています


もう手がガザガザだしバイトでいっぱい怪我するし。。。
明日薬用のハンドクリーム買いにいこう。。。
メンソレータムでいいかな。。。。


ではではお休みなさい～

みたらし団子作りました～☆

こんにちわ～


前回の記事にメッセージくれた方、どうもありがとうございました

とても自己満足な上に自分勝手な内容になってしまったため、
あえてコメントを受け付けていなかったのですが、
わざわざメッセージで温かいお言葉をくれた方々がいて
とても感動しました
頂いたメッセージを読み、もう少しいろいろ自分で考えてみます



。。。にしても今日も寒いですね。。。
私はいつも早朝出勤なんですが、
めちゃくちゃ寒いです～
服はかなり重ね着していくので寒くないんですが、
手がめっちゃ冷えます
冷えすぎて出勤するとき脈拍のタイムカードが
読み取ってくれないんです
しかも私だけ（笑）
他の方に「機会に嫌われてるなぁ～笑」といわれました
マフマフの手袋していこうかな




私の大好きな白玉粉で

みたらし団子作りました～

ぷにぷにつるつるしてて美味しかったです




白玉粉さえあれば
あとは家にあるもので簡単にできちゃうので
小腹が空いたときによく作っています



少な目の分量で作っているので
とても食べやすいです


作り方


・白玉団子


材料

☆白玉粉75ｇほどで1～2人分（食べたい量でOKです）
100gで369カロリーありますｗ

☆水　適量

白玉粉に少しずつ水を加えながら
耳たぶ程度の固さになるまで手で捏ねる

沸騰した鍋に入れて
白玉が浮き上がってきたら1～2分待ち
透明感が出てきたら冷水で冷やす



・みたらしのタレ（2～3人分）

☆醤油　　　　大さじ1
☆みりん　　　大さじ1
☆砂糖　　　　大さじ2強
☆水　　　　　大さじ2
☆片栗粉　　　小さじ1


小鍋に材料を全て入れて混ぜ
弱火でとろみがでるまで煮詰める

白玉団子にかけて完成～

私は白玉団子はぷにぷにもっちりしているほうが
好きなので水を多めに入れてます
でも動画ぐらいのやわらかさにすると
ぷにぷに過ぎて
本格的なお団子のように串で刺したりできないです



今日は作り始める前の動画を撮っていたのですが、
編集ミスで削除してしまったので
いきなり始まります（笑）
作るペースもメッチャ早いです。。。


動画を撮っていると
写真を撮り忘れがちになり
今日もすっかり作ったみたらし団子の写真を
撮り忘れてしまいました。。。（笑）


最近動画記事がばっかりですね
ついつい撮ってしまう

高2のときドイツで買った兵士（騎士）の置物

値段が高かったけど手持ちのおこずかいで
購入したのを覚えています

かっこいい


私の机の前に小物を置く台があるのですが
いつもそこに今気に入っている小物を置いています
この兵士さんはこれからクラシカルアリスさんの隣に置くつもりです

ドイツ、素敵な国でした
ディズニー眠れる森の美女の城のモデルと言われている
ノイシュバンシュタイン城も観光で行ったのですが、
人が多すぎて城の中までは入れず、
そのまま叔父についていき新幹線でスイスに行きました
中学のときからずっと憧れていた城なので
またいつかリベンジしに行きます

そのときの写真があります
今も机のボードに貼っています

もう一度行きたいな

今私が行きたい国を選んでみた

1位　ドイツ　（ソーセージ食いたい）　
2位　カナダ　（バンクーバー以外も行ってみたい）
3位　アメリカ合衆国　（派手なイメージあるけど実際はどんな国？）　
4位　イギリス　（本当にご飯がまずいのかｗ）
5位　フランス　（パリジェンヌ見たい　パリでノートルダム寺院見たい）
6位　オーストリア　（ウィーンでオペラ聴きたい）
7位　フィンランド　（メタルの国でライブに行きたい）
8位　韓国　（韓国料理大好きなんで）

きりがないですね。。。
また気が変わったりするかもですが、
いつか行けたら行ってみたいな～と思ってます
英語勉強しなくちゃ～
言葉の壁って大きいよ（笑）

ではではまた～